Carta Blanca es una cebolla blanca brillante con excelente cierre de cuello, muy firme que ofrece larga vida de anaquel.

Cebolla con excelente vida de anaquel (2-4 meses), muy tolerante a la floración, además es la cebolla que presenta menor pungencia en el mercado y con alto porcentaje de centros sencillos.

Cebolla amarilla plana con muy baja pungencia, destinada a mercados especializados, cumple con los más altos estandares de calidad, que se requieren en este tipo de mercados.

Cebolla de baja pungencia con alto porcentaje de centros sencillos.